コリアンダー

2006年7月14日　長野県小諸市

ハーブの一種、コリアンダー。葉には独特の風味があり、果実は柑橘系の香りで香辛料として使われる。中国の香菜(シャンツァイ)、タイのパクチーと同じ、と言った方が解り易いだろうか。あの香りはどうにも苦手だったが、こんなにきれいな花が咲くとは思いもしなかった。