アミガサタケ

2005年4月23日　千葉市内

こちらでは桜の散る頃に出始める春きのこ。フランスでは「モリーユ」と呼ばれ珍重される。ゆでこぼしてから料理するが、揮発性の毒が出るので換気しないと危ない。一度忘れてクラッときた事がある。