ムキタケ

2008年10月26日　福島県舘岩村

沢沿いの倒木にムキタケが群生していた。みんな水分を含んでぷるぷるしている。鍋物に入れると出汁を吸ってトロトロ、とっても美味しくなる。名前通り傘表面の皮がペロンとむけて張り付くので「ノドヤキ」の別名も。周りは真っ黄色に色付く広葉樹の森。せっかくの演出、タテ位置で美しい紅葉と共に。