ホンシメジ

2006年9月24日　富士山

夢にまで見たホンジメジ！師匠のコメツガさんに見せていただいた時、私はすごく驚いた顔をしていたらしい(笑)。とにかく大きな株で香りもとてもいい。味は甘い旨味が感じられ涙が出る程感動した。にわかハンターの私には手の届かない高級きのこ。